コンフィチュールとジャムの違い

「コンフィチュール」って初めて聞きました。

そんなお声をよく頂戴します。

ジャムとコンフィチュール、どんな違いがあるのでしょうか？

私はよく、
パンに「塗る」のがジャム
パンに「乗せる」のがコンフィチュール
と説明することが多いです

私が作る際にコンフィチュールにした理由は、
りんごの食感を楽しんで欲しいから。

これは全ての加工品に言えることですが
できるだけりんごさを残したかったんです。

コンフィチュールをおしゃれに使いこなそう

コンフィチュールの良いところは
風海豊かな果肉が残っていること。

これを活かすとおしゃれに使いこなせます。

・パンに乗せてシナモンをふりかけると豪華な朝食に。
・ヨーグルトに混ぜるとりんごの甘さが際立ちます。
・ホットの紅茶に入れと即席アップルティー（これ私のおすすめ！）
・氷と一緒にソーダ割りにすると果肉の彩りが美しい爽やかな一杯に！
・パイ生地シートに乗せてオーブンで焼く（アップルパイになります）
・ホットケーキミックスに入れて焼く（こちらを読んでね）
・マフィンやスコーンとの相性もGOOD。
・夏にはかき氷のシロップとしてもおすすめです。

幅広い使い方がありますね〜

ぜひお色々試しください＾＾