シナノゴールド。
長野県の金色のりんご？
そんなイメージを持つ名前ですね。
その通りで、長野県出身のりんごです^^
最近は青森県でも多く栽培されるようになりました。
長野県の果樹試験場で育成され、平成11年に品種登録されました。
「シナノ３兄弟」の１つです
名前の通り、金色のような綺麗な黄色をしたりんご。
「ゴールデンデリシャス」×「千秋」を親に持ちます。
収穫時期は10月下旬。
おすすめポイント
黄色りんごの中では珍しく適度な酸味があるのが特徴です。
糖度も高いので、濃厚な甘酸っぱさ。食感もパリパリです！
貯蔵性にも優れていて、時間が経過すると酸味が抜けて甘さが際立ちます。
長期間、味の変化も楽しめるのも良いですね♪
まだ食べたことがない方はぜひ食べてみてほしい品種の１つです
